Ottimizzazione del processo di consolidamento ordini in ambienti a temperatura controllata con sistemi di stoccaggio e picking automatici ad alte prestazioni
Mauro Corona
Galdino Peruzzo
La preparazione degli ordini in ambiente a temperatura controllata introduce un parametro complesso nella gestione del processo logistico distributivo. Presenteremo come l’implementazione della tecnologia Multishuttle in un magazzino pallet che lavora a -25°. Consenta di aumentare l’efficienza e la qualità del servizio fornito ai clienti nel settore (con particolare riferimento al mondo Ho.Re.Ca) eliminando gli errori di picking garantendo una tracciabilità di tutti gli articoli e l’evasione degli ordini in un tempo contenuto. Un aspetto da non sottovalutare è inoltre il miglioramento delle condizioni per gli addetti, evitando la loro presenza in ambienti con temperatura fortemente negativa
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