La gestione di prodotti alimentari a temperatura controllata richiede oggi un duplice approccio di efficienza: Il primo riguarda le performance complessive della supply chain, che deve essere impostata in modo da garantire la gestione del prodotto nel rispetto delle sue condizioni di conservazione. La seconda sta nella necessità di fare tutto questo comprimendo per quanto possibile i consumi di energia, un aspetto reso urgente dai recenti scenari geopolitici e relativi impatti sui costi energetici.

L‘evento digitale, organizzato da EDITRICE TEMI con la rivista Logistica Management, si rivolge ai responsabili della della logistica, della supply chain, delle operations, del magazzino e dell'energy management, interessati a conoscere le nuove tecnologie e servizi per vincere le sfide della COLD CHAIN nel settore alimentare.



Main topics
- l’ottimizzazione dei flussi per l'approvvigionamento e la distribuzione lungo la    cold chain.
- sistemi di automazione, tecnologie e soluzioni per lo stoccaggio a temperatura controllata
- sensori e device per il monitoraggio della temperatura
- tecnologie e soluzioni per la tracciabilità
- trasporti refrigerati
- soluzioni per l’ottimizzazione della flotta
- contenitori per la cold chain
- efficienza energetica come leva competitiva strategica



Relatori

Catherine Balavoine

Supply Chain Solutions Sales Expert, Generix Group

Marco Bettucci

Lecturer di Operations and Technology, SDA Bocconi School of Management - CHAIRMAN -

Michela Del Pizzo

Redattrice, Logistica Management

Simone Iannelli

Area Manager, Modula

Luca Laudi

Product Specialist, Testo Spa

Roberto Lorino

Director Automated Systems, Jungheinrich

Davide Renzi

Chief Technology Officer, Ubiquicom

Valter Zino

Direttore Generale Impianti e Tecnologie, Orogel

Relatori

Catherine Balavoine

Supply Chain Solutions Sales Expert, Generix Group

Marco Bettucci

Lecturer di Operations and Technology, SDA Bocconi School of Management - CHAIRMAN -

Michela Del Pizzo

Redattrice, Logistica Management

Simone Iannelli

Area Manager, Modula

Luca Laudi

Product Specialist, Testo Spa

Roberto Lorino

Director Automated Systems, Jungheinrich

Davide Renzi

Chief Technology Officer, Ubiquicom

Valter Zino

Direttore Generale Impianti e Tecnologie, Orogel