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Agenda







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orario relatore intervento
14:00 REGISTRAZIONE dei PARTECIPANTI
14:30 Enzo Baglieri
Introduzione del chairman - "FOOD&WINE: oltre il prodotto, verso l’esperienza"
14:50 Catherine Balavoine
La logistica del Food & Wine è sempre più...
15:10 Renato Grottola
Il vino si racconta tramite la blockchain
15:30 Coffee Break e networking
16:00 Valentina Carrer
Alberto Cirelli
La Logistica Alimentare: dal vino alle crociere. La nuova logistica tra creatività e tecnologia
16:20 Marco Crasnich
Soluzioni in ottica Magazzino 4.0 anche nel Food&Wine: San Marco Beverage a Venezia, un case study di successo
16:40 Alberto Nunzio Bonadonna
Carlo Donadio
Blockchain 4 Supply Chain - Demo Live: una cabina di regia per il monitoraggio real time del trasporto alimenti con trasparenza e condivisione dei dati
17:00 Question time
17:30 Aperitivo finale e networking